Ingredientes
2 zanahorias
grandes
2 huevos
Harina
Azúcar
Nuez moscada
Esencia de
vainilla
Leche en polvo
Preparación
Se raya la
zanahoria que quede menudita, se le echa los huevos, harina, azúcar, se raya la
nuez moscada, 4 góticas de esencia de vainilla, 3 cucharadas de leche en
polvo, se revuelve bien que quede sin grumos, consistente y
queda lista para fritar en aceite bien caliente.
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